Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 15g | 3.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Sipuli | 1.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.6g | 4.3kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 12g | 29kcal | 2.2g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 15g | 16kcal | 0.3g | 0.5g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 108kcal | 5.4g | 1.8g | 9.4g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 54kcal | 2.7g | 0.9g | 4.7g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 27kcal | 1.4g | 0.5g | 2.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.5g | 1.2g | 6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu