Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 41g | 47kcal | 9g | 0g | 1g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 21g | 18kcal | 0.2g | 0.9g | 1.4g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 2.1g | 3.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 12g | 14kcal | 0.4g | 0.8g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 200kcal | 19.6g | 4.6g | 11g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 100kcal | 9.8g | 2.3g | 5.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 50kcal | 4.9g | 1.2g | 2.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 2.9g | 7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu