Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 46g | 11kcal | 0.5g | 1.5g | 0.1g | 1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.6g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 6.8g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Kurkku | 9g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.9g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 6.8g | 1.4kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 4.1g | 36kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 107kcal | 1.8g | 5.2g | 8.4g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 54kcal | 0.9g | 2.6g | 4.2g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 27kcal | 0.5g | 1.3g | 2.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1.2g | 3.3g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu