Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 25g | 36kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 14g | 79kcal | 3g | 2.7g | 6.8g | 1.4g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 25g | 89kcal | 7.1g | 0.5g | 6.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.7g | 3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 6.1g | 20kcal | 1.8g | 0.4g | 1.2g | 1.9g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 6.1g | 41kcal | 1.6g | 0.4g | 3.5g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 535kcal | 33.6g | 9.4g | 41.4g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 267kcal | 16.8g | 4.7g | 20.7g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 134kcal | 8.4g | 2.4g | 10.4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.5g | 6g | 26.5g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu