Kaalikeitto aasialaisella tvistillä

Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili (poista siemenet ja valkoiset hetulat) sekä raasta inkivääri; kuullota niitä kattilassa muutama minuutti.

Lisää pilkotut vihannekset, kasvisfondi ja vesi.

Anna kiehua miedolla lämmmöllä, kunnes vihannekset ovat "al-dente" (varo ettei kypsy mössöksi).

Lisää soija, makea chilikastike, yhden limen puristettu mehu ja silputtu korianteri.

Tarkista suola, lisää tarvittaessa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 569 grammaa

Eater
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)3.1g0.8kcal0g0.1g0g0.1g
Valkosipuli 0.4g0.4kcal0g0.1g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.3g0.3kcal0g0.1g0g0g
Chili paprika punainen0.5g0.2kcal0g0g0g0g
Kaali, valkokaali24g5.1kcal0.3g0.8g0g0.5g
Porkkana, keskikokoinen 65g3.4g1kcal0g0.2g0g0.1g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka3.4g0.4kcal0g0g0g0g
Paprika, punainen3.4g0.9kcal0g0.2g0g0.1g
Rypsiöljy 0.9g8.2kcal0g0g0.9g0g
Vesi34g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef kasvis (Knorr), annos 28g1g1.2kcal0g0.1g0.1g0g
Korianteri, tuore, annos 20g0.9g0.2kcal0g0g0g0g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g1g0.3kcal0g0.1g0g0g
Soijakastike 0.6g0.4kcal0g0.1g0g0g
Spice up makea thai chilikastike0.7g1.3kcal0g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana156g41kcal0.6g4.2g2g1.6g
Valittu annoskoko78g21kcal0.3g2.1g1g0.8g
Annoskoko puolitettuna39g10kcal0.2g1.1g0.5g0.4g
Arvot/100g100g27kcal0.4g2.7g1.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=328512