Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g31g53kcal6g0g3.1g0g
Sipuli 4.3g1.3kcal0.1g0.2g0g0.1g
Korppujauho 3.9g14kcal0.4g2.9g0g0.2g
Vesi16g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)16g6.9kcal0.5g0.9g0.1g0.3g
Kananmuna kuorineen punnittu4.7g5.9kcal0.5g0g0.4g0g
Dijonsinappi, Maille, Original0.4g0.3kcal0g0g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)1.2g0.8kcal0g0.2g0g0g
Valkopippuri 0.2g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Mustapippuri 0.2g0.4kcal0g0.1g0g0g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g0.4g3.5kcal0g0g0.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana156g175kcal15g8.8g8g1.4g
Valittu annoskoko78g88kcal7.5g4.4g4g0.7g
Annoskoko puolitettuna39g44kcal3.8g2.2g2g0.4g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.6g5.1g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134