Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 22g7.2kcal0.1g1.2g0g0.6g
Kesäkurpitsa zucchini 20g3.6kcal0.1g0.5g0.1g0.1g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g7.4g1.5kcal0g0.3g0g0.1g
Kukkakaali, tuore5g1kcal0.1g0.1g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)3.6g1kcal0g0.2g0g0.1g
Suola, annos 3g0.5g0kcal0g0g0g0g
Voi 1.4g10kcal0g0g1.1g0g
Vesi18g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana157g49kcal0.6g4.6g2.4g2g
Valittu annoskoko78g24kcal0.3g2.3g1.2g1g
Annoskoko puolitettuna39g12kcal0.2g1.2g0.6g0.5g
Arvot/100g100g31kcal0.4g2.9g1.5g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236