Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 22g | 124kcal | 1.4g | 12.6g | 0.9g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 5.5g | 20kcal | 0.1g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 28g | 33kcal | 0.9g | 1g | 2.8g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 17g | 5.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 370kcal | 5.2g | 29.8g | 11.8g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 185kcal | 2.6g | 14.9g | 5.9g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 93kcal | 1.3g | 7.5g | 3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.3g | 19.1g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu