Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 9g | 26kcal | 1.4g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 12g | 34kcal | 0g | 8.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 17g | 7.9kcal | 0.6g | 0.8g | 0.3g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 23g | 64kcal | 0.2g | 2.2g | 5.9g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 14g | 27kcal | 0.4g | 0.1g | 2.7g | 0.9g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 3.4g | 0.9kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 321kcal | 5.2g | 24.4g | 22.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 160kcal | 2.6g | 12.2g | 11.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 80kcal | 1.3g | 6.1g | 5.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.6g | 14.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu