Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.5g | 1.9kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 1.4g | 5.7kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 7.1g | 23kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 24g | 4.7kcal | 0.8g | 0.4g | 0g | 0.4g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 7.1g | 3kcal | 0.7g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 7.1g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 29g | 19kcal | 3.2g | 1.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 157g | 165kcal | 13.4g | 15.4g | 5.6g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 82kcal | 6.7g | 7.7g | 2.8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 41kcal | 3.4g | 3.9g | 1.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 9.8g | 3.6g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu