Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1599g | 448kcal | 9.6g | 95.1g | 3.2g | 40g | |
| Lanttu | 1599g | 461kcal | 16g | 73.5g | 4.8g | 28.8g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 2132g | 2558kcal | 70.4g | 78.9g | 213.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 586g | 158kcal | 7.6g | 28.1g | 1.2g | 10g | |
| Oliiviöljy | 213g | 1885kcal | 0g | 0g | 213.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1599g | 289kcal | 9g | 40g | 6.4g | 11.2g | |
| Annoskoko tuplana | 15616g | 11772kcal | 237.8g | 657.2g | 885g | 183.4g | |
| Valittu annoskoko | 7808g | 5886kcal | 118.9g | 328.6g | 442.5g | 91.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3904g | 2943kcal | 59.5g | 164.3g | 221.3g | 45.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu