Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 1252g | 379kcal | 15.6g | 60.1g | 2.5g | 21.3g | |
| Oliiviöljy | 150g | 1328kcal | 0g | 0g | 150.2g | 0g | |
| Tomaatti | 1502g | 342kcal | 8.4g | 51.8g | 4.5g | 21g | |
| Herkkusieni säilyke | 2253g | 382kcal | 47.3g | 4.5g | 6.8g | 54.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 200g | 160kcal | 3.6g | 35.6g | 1.6g | 4g | |
| Cashewpähkinä | 501g | 2875kcal | 100.1g | 94.1g | 232g | 17.5g | |
| Herne | 1252g | 863kcal | 63.3g | 117.1g | 5g | 38.8g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 751g | 1126kcal | 172.7g | 18.8g | 37.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15720g | 14909kcal | 822g | 764g | 880.2g | 313.4g | |
| Valittu annoskoko | 7860g | 7455kcal | 411g | 382g | 440.1g | 156.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3930g | 3727kcal | 205.5g | 191g | 220.1g | 78.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu