Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 105g | 320kcal | 10g | 14.2g | 24.7g | 1.7g | |
| Tomaatti | 735g | 167kcal | 4.1g | 25.4g | 2.2g | 10.3g | |
| Sipuli | 320g | 97kcal | 4g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 1135g | 735kcal | 18.2g | 149.6g | 1.9g | 9.6g | |
| Porkkana | 820g | 268kcal | 5.1g | 45.6g | 1.6g | 20.9g | |
| Punajuuri | 750g | 288kcal | 7.5g | 51.8g | 1.5g | 18.8g | |
| Annoskoko tuplana | 15730g | 3749kcal | 97.8g | 604g | 65g | 133.4g | |
| Valittu annoskoko | 7865g | 1875kcal | 48.9g | 302g | 32.5g | 66.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3933g | 937kcal | 24.5g | 151g | 16.3g | 33.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu