Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 200g | 61kcal | 2.5g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5606g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 801g | 1773kcal | 140.1g | 0g | 136.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 80g | 240kcal | 12.8g | 5.6g | 18.4g | 0g | |
| Sinappi | 200g | 263kcal | 8.8g | 28.2g | 12g | 3.4g | |
| Herne kuivattu | 1001g | 3026kcal | 179.4g | 485.5g | 10g | 107.1g | |
| Annoskoko tuplana | 15776g | 10726kcal | 687.2g | 1057.8g | 353.8g | 227.8g | |
| Valittu annoskoko | 7888g | 5363kcal | 343.6g | 528.9g | 176.9g | 113.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3944g | 2681kcal | 171.8g | 264.5g | 88.5g | 57g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu