Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 350g | 581kcal | 66.5g | 0g | 35g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 50g | 51kcal | 0.6g | 2.4g | 4.1g | 0.9g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 350g | 103kcal | 2g | 18.6g | 0.7g | 6.7g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 5g | 4.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 14g | 119kcal | 0g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1578g | 1778kcal | 140.6g | 56.2g | 106.8g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 789g | 889kcal | 70.3g | 28.1g | 53.4g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 395g | 445kcal | 35.2g | 14.1g | 26.7g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu