Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1678g | 404kcal | 30.4g | 36.9g | 5g | 38.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 1678g | 588kcal | 77.5g | 32.7g | 5g | 41.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 839g | 235kcal | 5g | 49.9g | 1.7g | 21g | |
| Paprika punainen | 559g | 164kcal | 5.3g | 25.2g | 2.2g | 10.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 84g | 612kcal | 0.8g | 0.8g | 67.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 112g | 384kcal | 11.4g | 78.3g | 1.3g | 3.9g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 698g | 447kcal | 22.3g | 33.5g | 24.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 559g | 1844kcal | 11.2g | 16.8g | 195.5g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 559g | 2179kcal | 162g | 0g | 167.6g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 112g | 72kcal | 3.9g | 0.2g | 28g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 42g | 165kcal | 1.3g | 8.4g | 14.3g | 0g | |
| Vesi | 419g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 559g | 2013kcal | 139.8g | 0g | 162.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15792g | 18212kcal | 941.8g | 565.4g | 1348.6g | 232g | |
| Valittu annoskoko | 7896g | 9106kcal | 470.9g | 282.7g | 674.3g | 116g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3948g | 4553kcal | 235.5g | 141.4g | 337.2g | 58g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu