Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 38g | 21kcal | 3.2g | 1.9g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 9g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 3.4g | 17kcal | 0.8g | 1.1g | 1g | 1g | |
| Soijajauho rasvainen | 3g | 14kcal | 1g | 0.7g | 0.7g | 0.4g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 26g | 99kcal | 7.3g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 159g | 326kcal | 26.6g | 7.6g | 21g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 163kcal | 13.3g | 3.8g | 10.5g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 82kcal | 6.7g | 1.9g | 5.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.7g | 4.8g | 13.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu