Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 28g | 36kcal | 3.1g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 6.4g | 2.7kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 14g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 21g | 12kcal | 0.3g | 2.8g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 1.4g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 2.1g | 1.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 4.2g | 11kcal | 1.2g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 1.1g | 6.5kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 160g | 172kcal | 10.2g | 8.6g | 10.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 86kcal | 5.1g | 4.3g | 5.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 43kcal | 2.6g | 2.2g | 2.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.8g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu