Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 250g | 258kcal | 57.7g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 200g | 34kcal | 0.8g | 5g | 1.2g | 1.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 100g | 20kcal | 0.6g | 3.8g | 0.3g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 2g | 0.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 13g | 3.1kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 42g | 43kcal | 9.6g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 33g | 5.6kcal | 0.1g | 0.8g | 0.2g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 3.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 17g | 3.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 2.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 2.1g | 0.5kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1581g | 992kcal | 143.6g | 40g | 30g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 791g | 496kcal | 71.8g | 20g | 15g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 395g | 248kcal | 35.9g | 10g | 7.5g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu