Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 200g | 1440kcal | 0g | 0g | 159.9g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 776kcal | 0g | 191g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 55g | 94kcal | 8.2g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 9g | 29kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 12g | 48kcal | 0g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 325g | 1170kcal | 42.2g | 227.4g | 6.8g | 11.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1584g | 7111kcal | 100.8g | 874g | 346.6g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 792g | 3556kcal | 50.4g | 437g | 173.3g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 396g | 1778kcal | 25.2g | 218.5g | 86.7g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu