Gluteeniton Porkkanapiirakka
4 kananmunaa
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia
Kylmän piirakan päälle;
120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Wb
4dl sokeria (voi laittaa myös makeutusainetta)
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
4 dl gluteenittomiajauhoja
6 dl porkkanaraastetta
2 dl sulaa margariinia
Kylmän piirakan päälle;
120g sulatejuustoa
60g pehmyttä voita
2 tl vaniljasokeria
1 pkt (250g) tomusokeria
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Wb
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 790g | 1130kcal | 98.7g | 2.4g | 81.4g | 0g | |
| Sokeri | 1221g | 4955kcal | 0g | 1219.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 29g | 115kcal | 0g | 28.4g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 29g | 105kcal | 1g | 22.9g | 1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (Pirkka), annos 100g | 1436g | 4998kcal | 50.3g | 1163.2g | 14.4g | 43.1g | |
| Porkkanaraaste 200g | 2154g | 582kcal | 12.9g | 114.2g | 4.3g | 53.9g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 718g | 5170kcal | 0g | 0g | 574.4g | 0g | |
| Sulatejuusto, 9 %, Olympia | 431g | 646kcal | 73.2g | 0g | 38.8g | 0g | |
| Voi vähäsuolainen | 215g | 1563kcal | 2.6g | 0.9g | 175.1g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 898g | 3590kcal | 0g | 897.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15840g | 45703kcal | 477.4g | 6898.2g | 1778.8g | 194g | |
| Valittu annoskoko | 7920g | 22852kcal | 238.7g | 3449.1g | 889.4g | 97g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3960g | 11426kcal | 119.4g | 1724.6g | 444.7g | 48.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 3g | 43.5g | 11.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu