Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4320g | 5423kcal | 475.2g | 11.2g | 389.7g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 600g | 600kcal | 108g | 3g | 18g | 0g | |
| Katkarapu | 600g | 410kcal | 86.6g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Aurajuusto | 600g | 2040kcal | 120g | 0g | 174g | 0g | |
| Paprika, punainen | 600g | 154kcal | 5.4g | 27.6g | 2.4g | 12g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 600g | 120kcal | 3.6g | 22.8g | 1.8g | 8.4g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 600g | 1392kcal | 111.6g | 72.6g | 67.2g | 84.6g | |
| Annoskoko tuplana | 15840g | 20279kcal | 1820.8g | 274.4g | 1319.4g | 210g | |
| Valittu annoskoko | 7920g | 10140kcal | 910.4g | 137.2g | 659.7g | 105g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3960g | 5070kcal | 455.2g | 68.6g | 329.9g | 52.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu