Ranskalainen Omenapiirakka (äiti)
Sekoita voi ja sokeri.
Lisää joukkoon loput kuivat aineet.
Painele vuoan pohjalle.
Päälliseen tulee omenat, sokeri ja kaneli.
Tämän jälkeen sekoita keskenään kermaviili, smetana, munat ja vaniljasokeri.
Lisää omenoiden päälle.
Paista uunissa 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 165 grammaa
Hensku83
Lisää joukkoon loput kuivat aineet.
Painele vuoan pohjalle.
Päälliseen tulee omenat, sokeri ja kaneli.
Tämän jälkeen sekoita keskenään kermaviili, smetana, munat ja vaniljasokeri.
Lisää omenoiden päälle.
Paista uunissa 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 165 grammaa
Hensku83
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 600g | 4353kcal | 7.1g | 2.4g | 487.8g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Munan keltuainen | 140g | 401kcal | 21.7g | 0.3g | 35g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 910g | 3122kcal | 92.7g | 637g | 10.9g | 31.9g | |
| Iso täysjyvä kaurahiutale (Myllyn paras), annos 40g | 400g | 1480kcal | 56g | 224g | 4.4g | 40g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 3200g | 1088kcal | 6.4g | 227.2g | 9.6g | 57.6g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 40g | 146kcal | 1.4g | 31.8g | 1.4g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 130kcal | 0g | 32g | 0g | 0g | |
| Kermaviili,kevyt (Pirkka), annos 200g | 800g | 640kcal | 20.8g | 32g | 48g | 0g | |
| Smetana | 600g | 2340kcal | 12.6g | 13.2g | 252g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 603kcal | 52.8g | 1.2g | 43.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 20g | 80kcal | 0g | 19.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15844g | 34353kcal | 545g | 3815.6g | 1784.8g | 259.2g | |
| Valittu annoskoko | 7922g | 17177kcal | 272.5g | 1907.8g | 892.4g | 129.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3961g | 8588kcal | 136.3g | 953.9g | 446.2g | 64.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 3.4g | 24.1g | 11.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu