Pehmeä parsakaalikeitto
Laita kasvikset ja liemikuuti kiehumaan, n. 10 min
soseuta
lisää kerma ja juusto, kiehauta nopeasti uudelleen, lisää balsamiviinietikka ja pippuri
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Eiku1
soseuta
lisää kerma ja juusto, kiehauta nopeasti uudelleen, lisää balsamiviinietikka ja pippuri
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Eiku1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 350g | 106kcal | 4.4g | 16.8g | 0.7g | 6g | |
| Parsakaali brokkoli | 2522g | 884kcal | 116.5g | 49.2g | 7.6g | 63.1g | |
| Aura Gold homejuusto, Valio | 631g | 2144kcal | 126.1g | 0g | 182.9g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 701g | 841kcal | 20.3g | 31.5g | 70.1g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio touch of taste (Bong), annos 10g | 70g | 175kcal | 3.9g | 15.4g | 10.5g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 105g | 119kcal | 0.7g | 24.2g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 3503g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 14g | 39kcal | 1.5g | 5.4g | 0.5g | 3.7g | |
| Valkosipuli | 28g | 30kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 15848g | 8677kcal | 551.2g | 294.2g | 545.2g | 146.8g | |
| Valittu annoskoko | 7924g | 4339kcal | 275.6g | 147.1g | 272.6g | 73.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3962g | 2169kcal | 137.8g | 73.6g | 136.3g | 36.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 3.5g | 1.9g | 3.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu