Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 3200g | 1056kcal | 32g | 220.8g | 3.2g | 80g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 693g | 194kcal | 4.2g | 41.3g | 1.4g | 17.3g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 267g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 1.9g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2133g | 4724kcal | 373.3g | 0g | 362.7g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 427g | 578kcal | 11.2g | 17.1g | 51.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 1067g | 1280kcal | 30.9g | 48g | 106.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 16g | 27kcal | 1.3g | 5.1g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 107g | 416kcal | 30.9g | 0g | 32g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15872g | 16695kcal | 974.6g | 690.2g | 1115.6g | 198.4g | |
| Valittu annoskoko | 7936g | 8348kcal | 487.3g | 345.1g | 557.8g | 99.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3968g | 4174kcal | 243.7g | 172.6g | 278.9g | 49.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu