Kesäkurpitsa-purjo- kiinakaali-tomaattikeitto
Kuori ja lohko porkkanat, ja puhdista ja lohko sipulit veteen kattilaan.
Kesäkurpitsan laitan pestynä kuorineen.
Keitä kunnes pehmenevät.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää joukkoon tomaattimurska (tavallinen tomaattimurskakin käy, ei tarvi olla yrtti-, koska yrttimausteita voi laittaa oman maun mukaan).
Ei paha jos laittaa pakkauksen vaikka 4 % ruokakermaa pehementämään makua!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Siljanlilja
Kesäkurpitsan laitan pestynä kuorineen.
Keitä kunnes pehmenevät.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää joukkoon tomaattimurska (tavallinen tomaattimurskakin käy, ei tarvi olla yrtti-, koska yrttimausteita voi laittaa oman maun mukaan).
Ei paha jos laittaa pakkauksen vaikka 4 % ruokakermaa pehementämään makua!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Siljanlilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1280g | 231kcal | 7.2g | 32g | 5.1g | 9g | |
| Purjosipuli | 800g | 152kcal | 14.4g | 19.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Tomaattimurska, yrteillä maustettu, Rainbow, 370g | 1184g | 414kcal | 11.8g | 80.5g | 5.9g | 16.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6.4g | 18kcal | 0.7g | 2.5g | 0.2g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 4% K&P | 800g | 480kcal | 8g | 36g | 32g | 4.8g | |
| Kiinankaali | 640g | 128kcal | 10g | 14.4g | 1.9g | 5.8g | |
| Annoskoko tuplana | 15872g | 2880kcal | 106.8g | 374.4g | 93.6g | 110g | |
| Valittu annoskoko | 7936g | 1440kcal | 53.4g | 187.2g | 46.8g | 55g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3968g | 720kcal | 26.7g | 93.6g | 23.4g | 27.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 18kcal | 0.7g | 2.4g | 0.6g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu