Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 3600g | 2801kcal | 60.8g | 579.6g | 7.2g | 36g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 1350g | 1944kcal | 364.5g | 29.7g | 39.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 900g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Valkosipuli | 108g | 117kcal | 8.5g | 17.6g | 0.6g | 2.3g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 900g | 2520kcal | 171g | 0g | 198g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1080g | 3565kcal | 21.6g | 32.4g | 378g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15876g | 22380kcal | 1276.2g | 1405g | 1249.4g | 107.2g | |
| Valittu annoskoko | 7938g | 11190kcal | 638.1g | 702.5g | 624.7g | 53.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3969g | 5595kcal | 319.1g | 351.3g | 312.4g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.8g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu