Tofu-vadelmamousse
1. Sekoita keskenään tofu, sokeri, vaniljasokeri, sitruunanmehu sekä kookoshiutaleet.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita tofuseokseen.
3. Kääntele lopuksi seokseen vadelmat
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Helima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, pehmeä (oy soya ab) | 3595g | 1977kcal | 194.1g | 97.1g | 89.9g | 0g | |
| Sokeri | 1019g | 4134kcal | 0g | 1017.4g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 216g | 1425kcal | 17.5g | 13.8g | 139.2g | 35.2g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 1198g | 4314kcal | 24g | 32.4g | 455.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 72g | 288kcal | 0g | 71.2g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1797g | 739kcal | 18g | 73.7g | 14.4g | 66.5g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 72g | 16kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 15936g | 25783kcal | 507.6g | 2613.6g | 1397.6g | 203.6g | |
| Valittu annoskoko | 7968g | 12891kcal | 253.8g | 1306.8g | 698.8g | 101.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3984g | 6446kcal | 126.9g | 653.4g | 349.4g | 50.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 162kcal | 3.2g | 16.4g | 8.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu