Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 2.6g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.3g | 1.9kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1g | 1.7kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 1g | 4.3kcal | 0.3g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 1g | 4.3kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 0.8g | 2.4kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 0.3g | 1kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 0.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 0.6g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18g | 55kcal | 2.8g | 4.2g | 3.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 9g | 28kcal | 1.4g | 2.1g | 1.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 14kcal | 0.7g | 1.1g | 0.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.7g | 23.6g | 18g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu