Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 1597g | 3488kcal | 291.9g | 0g | 260.3g | 0g | |
| Kieli naudan | 1597g | 3201kcal | 266.5g | 0g | 239.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 399g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Suola, annos 3g | 96g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 80g | 223kcal | 8.7g | 30.6g | 2.6g | 21.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 3992g | 3039kcal | 75g | 618.8g | 8g | 39.9g | |
| Vesi | 240g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16000g | 20118kcal | 1294.6g | 1337.2g | 1022.4g | 135.8g | |
| Valittu annoskoko | 8000g | 10059kcal | 647.3g | 668.6g | 511.2g | 67.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4000g | 5030kcal | 323.7g | 334.3g | 255.6g | 34g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu