Jauheliha-pekoni -uunimunakas
+suolaa, pippuria, paprikajauhetta.
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
200 astetta, n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2400g | 3314kcal | 450g | 0g | 168g | 0g | |
| Pekoni rasvainen | 510g | 1917kcal | 61.2g | 0g | 188.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2310g | 2911kcal | 254.1g | 6.9g | 207.9g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 120g | 333kcal | 2.4g | 3.6g | 33.6g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 600g | 2340kcal | 174g | 0g | 180g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Paprikasekoitus Pirkka 300 g | 1500g | 330kcal | 15g | 67.5g | 0g | 30g | |
| Annoskoko tuplana | 16080g | 22614kcal | 1929g | 213.6g | 1558.8g | 80.4g | |
| Valittu annoskoko | 8040g | 11307kcal | 964.5g | 106.8g | 779.4g | 40.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4020g | 5654kcal | 482.3g | 53.4g | 389.7g | 20.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 12g | 1.3g | 9.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu