Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1199g | 289kcal | 21.7g | 26.4g | 3.6g | 27.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 899g | 315kcal | 41.5g | 17.5g | 2.7g | 22.5g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 690g | 125kcal | 3.9g | 17.2g | 2.8g | 4.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1241g | 348kcal | 7.4g | 73.8g | 2.5g | 31g | |
| Oliiviöljy | 246g | 2174kcal | 0g | 0g | 245.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 600g | 154kcal | 5.4g | 27.6g | 2.4g | 12g | |
| Purjosipuli | 228g | 52kcal | 4.1g | 5.5g | 0.5g | 4.8g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 420g | 1255kcal | 75.5g | 5g | 104.9g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 360g | 1079kcal | 61.2g | 0g | 89.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 558g | 151kcal | 7.2g | 26.8g | 1.1g | 9.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 60g | 13kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 240g | 2121kcal | 0g | 0g | 239.8g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 180g | 65kcal | 1.4g | 10.3g | 2.2g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1109g | 225kcal | 6.7g | 42.1g | 3.3g | 15.5g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 18g | 121kcal | 4.8g | 1.2g | 10.4g | 2.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16092g | 16971kcal | 482g | 508.8g | 1423.8g | 260g | |
| Valittu annoskoko | 8046g | 8486kcal | 241g | 254.4g | 711.9g | 130g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4023g | 4243kcal | 120.5g | 127.2g | 356g | 65g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3g | 3.2g | 8.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu