Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 800g | 2736kcal | 128.8g | 0g | 244g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 4000g | 1160kcal | 84g | 96g | 48g | 52g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 3200g | 11520kcal | 64g | 86.4g | 1216g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 80g | 307kcal | 2.3g | 74.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16160g | 31446kcal | 558.2g | 513.8g | 3016g | 104g | |
| Valittu annoskoko | 8080g | 15723kcal | 279.1g | 256.9g | 1508g | 52g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4040g | 7862kcal | 139.6g | 128.5g | 754g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu