Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 56g | 44kcal | 9.9g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Voi | 12g | 86kcal | 0.1g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 7g | 27kcal | 2g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 4.2g | 28kcal | 1.1g | 0.3g | 2.4g | 0.5g | |
| Tilli mauste | 2.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 163g | 371kcal | 26.2g | 0.8g | 28.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 82g | 186kcal | 13.1g | 0.4g | 14.4g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 41g | 93kcal | 6.6g | 0.2g | 7.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.1g | 0.5g | 17.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu