Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2801g | 4650kcal | 532.2g | 0g | 280.1g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 2801g | 751kcal | 16.8g | 148.5g | 5.6g | 39.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 280g | 76kcal | 3.6g | 13.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 78g | 204kcal | 7.8g | 7.8g | 15.7g | 1.3g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 14g | 25kcal | 2g | 2.9g | 0.6g | 5.7g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 36g | 262kcal | 0.4g | 0.4g | 29.1g | 0g | |
| Vesi | 2101g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 8.4g | 19kcal | 0.9g | 3.2g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16240g | 11972kcal | 1127.4g | 352.4g | 664g | 102g | |
| Valittu annoskoko | 8120g | 5986kcal | 563.7g | 176.2g | 332g | 51g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4060g | 2993kcal | 281.9g | 88.1g | 166g | 25.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu