Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 801g | 224kcal | 4.8g | 47.6g | 1.6g | 20g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2402g | 1820kcal | 44.9g | 370.4g | 4.8g | 24g | |
| Purjosipuli | 801g | 183kcal | 14.5g | 19.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Vesi | 4004g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 40g | 104kcal | 5.2g | 4.8g | 7.2g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 80g | 200kcal | 8.8g | 2.4g | 17.6g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 16256g | 5064kcal | 156.4g | 888.8g | 65.6g | 124.4g | |
| Valittu annoskoko | 8128g | 2532kcal | 78.2g | 444.4g | 32.8g | 62.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4064g | 1266kcal | 39.1g | 222.2g | 16.4g | 31.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu