Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 2.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 211g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 138g | 188kcal | 28.2g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Sianlapa | 138g | 291kcal | 26g | 0g | 21g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 83g | 22kcal | 1.1g | 4g | 0.2g | 1.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 85g | 24kcal | 0.5g | 5g | 0.2g | 2.1g | |
| Lanttu | 113g | 33kcal | 1.1g | 5.2g | 0.3g | 2g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 42g | 11kcal | 1.1g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1629g | 1136kcal | 116g | 31g | 60.2g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 815g | 568kcal | 58g | 15.5g | 30.1g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 407g | 284kcal | 29g | 7.8g | 15.1g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu