Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 2623g | 5808kcal | 459g | 0g | 445.9g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 874g | 237kcal | 11.4g | 42g | 1.7g | 14.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 94g | 850kcal | 0g | 0g | 94.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 341g | 1170kcal | 34.7g | 238.7g | 4.1g | 11.9g | |
| Vesi | 4197g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 11g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.7g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Paprikajauhe | 2.4g | 7.9kcal | 0.4g | 0.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Mustapippuri | 1.7g | 4.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16296g | 16160kcal | 1011.6g | 564.2g | 1093.2g | 56.8g | |
| Valittu annoskoko | 8148g | 8080kcal | 505.8g | 282.1g | 546.6g | 28.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4074g | 4040kcal | 252.9g | 141.1g | 273.3g | 14.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu