Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 2045g | 8301kcal | 0g | 2043g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2105g | 892kcal | 206.5g | 8.4g | 2.1g | 0g | |
| Suklaa tumma | 1504g | 7767kcal | 58.6g | 800.9g | 466.1g | 79.7g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 1303g | 8340kcal | 182.4g | 44.3g | 821g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 1203g | 2322kcal | 40.9g | 489.6g | 9.6g | 114.3g | |
| Annoskoko tuplana | 16320g | 55243kcal | 976.8g | 6772.4g | 2597.6g | 388g | |
| Valittu annoskoko | 8160g | 27622kcal | 488.4g | 3386.2g | 1298.8g | 194g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4080g | 13811kcal | 244.2g | 1693.1g | 649.4g | 97g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu