Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 3360g | 969kcal | 33.6g | 154.6g | 10.1g | 60.5g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 800g | 2720kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 320g | 1024kcal | 0.3g | 236.8g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 360g | 1163kcal | 180g | 108g | 1.8g | 19.8g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 120g | 3.6kcal | 0g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16320g | 11760kcal | 459.8g | 1049.2g | 586.2g | 160.6g | |
| Valittu annoskoko | 8160g | 5880kcal | 229.9g | 524.6g | 293.1g | 80.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4080g | 2940kcal | 115g | 262.3g | 146.6g | 40.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu