Makkarakastike ala Tuula
Kuori lenkki ja leikkaa kuutioiksi.
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä.
Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 5 min. Lisää hillosipulit.
Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla.
Anna hautua pari minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 292 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lenkki, kevyt sininen HK | 1400g | 2380kcal | 140g | 140g | 140g | 1.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 840g | 227kcal | 10.9g | 40.3g | 1.7g | 14.3g | |
| Voi | 78g | 569kcal | 0.9g | 0.3g | 63.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 56g | 192kcal | 5.7g | 39.2g | 0.7g | 2g | |
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 2800g | 980kcal | 44.8g | 193.2g | 2.8g | 39.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1680g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 392g | 191kcal | 4.6g | 37.2g | 0.7g | 6.2g | |
| Sinappi | 90g | 118kcal | 3.9g | 12.6g | 5.4g | 1.5g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 840g | 168kcal | 5.8g | 25.2g | 0.8g | 15.1g | |
| Annoskoko tuplana | 16352g | 9647kcal | 433.2g | 976g | 431.6g | 159.4g | |
| Valittu annoskoko | 8176g | 4824kcal | 216.6g | 488g | 215.8g | 79.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4088g | 2412kcal | 108.3g | 244g | 107.9g | 39.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 2.6g | 6g | 2.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu