Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 350g | 1155kcal | 7g | 10.5g | 122.5g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 49g | 21kcal | 4.8g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 406g | 179kcal | 2g | 26g | 2.4g | 13.4g | |
| Canderel makeutusjauhe | 14g | 54kcal | 0.4g | 13g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1638g | 2817kcal | 28.4g | 100.4g | 249.8g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 819g | 1409kcal | 14.2g | 50.2g | 124.9g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 410g | 704kcal | 7.1g | 25.1g | 62.5g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu