Painonvartijan Painajainen
Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola, kaakaojauhe.
Vaahdota sokeri & voi. Vatkaa munat kevyesti ja lisää ne voivaahtoon.
Vatkaa hyvin.
Lisää jauhot rommi+maito.
Levitä uunipellille ja paista 200 asteessa.
Anna jäähtyä ja tee kuorrute: sekoita kaakaojauhe ja tomusokeri.
Sulata voi ja lisää kaakao-tomusokeri.
Lisää maito, kunnes seos on notkeaa ja sopivaa levitettäväksi kakun päälle.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Truu
Vaahdota sokeri & voi. Vatkaa munat kevyesti ja lisää ne voivaahtoon.
Vatkaa hyvin.
Lisää jauhot rommi+maito.
Levitä uunipellille ja paista 200 asteessa.
Anna jäähtyä ja tee kuorrute: sekoita kaakaojauhe ja tomusokeri.
Sulata voi ja lisää kaakao-tomusokeri.
Lisää maito, kunnes seos on notkeaa ja sopivaa levitettäväksi kakun päälle.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Truu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, sunnuntai | 1600g | 5600kcal | 192g | 1136g | 33.6g | 48g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 320g | 1184kcal | 59.2g | 35.2g | 69.4g | 97.3g | |
| Voi | 1000g | 7254kcal | 11.9g | 4g | 813g | 0g | |
| Sokeri | 1700g | 6900kcal | 0g | 1698.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Prosenttimaito (maitokolmio) | 120g | 50kcal | 4.1g | 5.8g | 1.2g | 0g | |
| Rommi , annos 40g | 120g | 275kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 400g | 2902kcal | 4.8g | 1.6g | 325.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 160g | 592kcal | 29.6g | 17.6g | 34.7g | 48.6g | |
| Prosenttimaito (maitokolmio) | 240g | 101kcal | 8.2g | 11.5g | 2.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1600g | 6400kcal | 0g | 1600g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16380g | 65096kcal | 841.6g | 9040.4g | 2739.4g | 388g | |
| Valittu annoskoko | 8190g | 32548kcal | 420.8g | 4520.2g | 1369.7g | 194g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4095g | 16274kcal | 210.4g | 2260.1g | 684.9g | 97g | |
| Arvot/100g | 100g | 397kcal | 5.1g | 55.2g | 16.7g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu