Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 1202g | 2026kcal | 235.8g | 14.4g | 114.2g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 2496g | 3038kcal | 530.3g | 0g | 99.8g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 314g | 1064kcal | 63.5g | 0g | 91.1g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 462g | 1294kcal | 87.8g | 0.1g | 101.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 629g | 2121kcal | 75.4g | 0g | 232.6g | 0g | |
| Paprika punainen | 555g | 162kcal | 5.2g | 25g | 2.2g | 10.5g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 425g | 213kcal | 4.3g | 51g | 4.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 92g | 317kcal | 9.4g | 64.7g | 1.1g | 3.2g | |
| Vesi | 1849g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 185g | 56kcal | 2.3g | 8.9g | 0.4g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 16416g | 20581kcal | 2028g | 328.2g | 1294.8g | 33.6g | |
| Valittu annoskoko | 8208g | 10291kcal | 1014g | 164.1g | 647.4g | 16.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4104g | 5145kcal | 507g | 82.1g | 323.7g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu