Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 3.2g | 1.6kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 11g | 99kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 133g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 16g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 3192g | 7068kcal | 558.6g | 0g | 542.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 6.4g | 15kcal | 0.7g | 2.4g | 0.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 2793g | 504kcal | 15.6g | 69.8g | 11.2g | 19.6g | |
| Kukkakaali | 1995g | 480kcal | 36.1g | 43.9g | 6g | 45.9g | |
| Annoskoko tuplana | 16416g | 16554kcal | 1234.8g | 268.8g | 1144g | 138.6g | |
| Valittu annoskoko | 8208g | 8277kcal | 617.4g | 134.4g | 572g | 69.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4104g | 4139kcal | 308.7g | 67.2g | 286g | 34.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu