Perunaporkkanamuussi
Keitä pilkotut juurekset suolatussa vedessä ja muussaa kerman ja voin kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 343 grammaa
Nikotomi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 4807g | 3642kcal | 89.9g | 741.2g | 9.6g | 48.1g | |
| Porkkana, keitetty, suolaa | 1803g | 599kcal | 11.4g | 101.8g | 3.6g | 46.7g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 1202g | 1322kcal | 32.4g | 32.4g | 120.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 361g | 2632kcal | 3.6g | 3.6g | 288.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16464g | 16388kcal | 274.6g | 1758g | 843.6g | 189.6g | |
| Valittu annoskoko | 8232g | 8194kcal | 137.3g | 879g | 421.8g | 94.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4116g | 4097kcal | 68.7g | 439.5g | 210.9g | 47.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 1.7g | 10.7g | 5.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu