Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 4203g | 6304kcal | 714.5g | 16.8g | 369.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1732g | 468kcal | 22.5g | 83.1g | 3.5g | 29.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1121g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 56g | 1.7kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 1121g | 168kcal | 2.2g | 32.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16520g | 13883kcal | 1478.4g | 264.8g | 748g | 58.8g | |
| Valittu annoskoko | 8260g | 6942kcal | 739.2g | 132.4g | 374g | 29.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4130g | 3471kcal | 369.6g | 66.2g | 187g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu