Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 900g | 572kcal | 4.5g | 106.1g | 3.6g | 40.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1012g | 770kcal | 19g | 156.9g | 2g | 10.1g | |
| Porkkana | 562g | 184kcal | 3.5g | 31.3g | 1.1g | 14.3g | |
| Juuriselleri | 450g | 142kcal | 5.6g | 20.7g | 0.9g | 13.9g | |
| Sipuli | 382g | 116kcal | 4.8g | 18.4g | 0.8g | 6.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3373g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.2g | 5.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 450g | 1169kcal | 13.5g | 20.2g | 121.4g | 2.2g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 562g | 208kcal | 25.3g | 61.8g | 1.7g | 42.2g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 562g | 675kcal | 12.9g | 27g | 56.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16524g | 7681kcal | 178.6g | 886.6g | 375.6g | 259.4g | |
| Valittu annoskoko | 8262g | 3841kcal | 89.3g | 443.3g | 187.8g | 129.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4131g | 1920kcal | 44.7g | 221.7g | 93.9g | 64.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu