Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 250g | 616kcal | 45g | 1.3g | 15g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 19g | 169kcal | 0g | 0g | 18.8g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 225g | 171kcal | 4.2g | 34.9g | 0.5g | 2.3g | |
| Sipuli | 69g | 21kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.9g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 13g | 31kcal | 1.5g | 0.2g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1655g | 2016kcal | 103.2g | 79.4g | 74.4g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 828g | 1008kcal | 51.6g | 39.7g | 37.2g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 414g | 504kcal | 25.8g | 19.9g | 18.6g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu