Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 2885g | 9809kcal | 57.7g | 86.6g | 1009.8g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 1443g | 8727kcal | 124.1g | 274.1g | 786.2g | 187.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1731g | 2173kcal | 190.4g | 4.5g | 156.1g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 1443g | 4328kcal | 47.6g | 59.1g | 432.8g | 14.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 58g | 231kcal | 0g | 57.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 721g | 5232kcal | 8.6g | 2.9g | 586.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16560g | 60999kcal | 856.8g | 968.6g | 5942.6g | 403.8g | |
| Valittu annoskoko | 8280g | 30500kcal | 428.4g | 484.3g | 2971.3g | 201.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4140g | 15250kcal | 214.2g | 242.2g | 1485.7g | 101g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu